Odpověď Danone

Vítejte v otázkách a odpovědích

ODPOVĚĎ TÝDNE

Jak budou vypadat potraviny budoucnosti?

Téma: Inovace

Françoise Pratbernou Françoise Pratbernou Vedoucí oddělení tvorby receptur výrobků

Pro společnost Danone budou výrobky budoucnosti ve velké míře lokální výrobky, vyrobené z místních surovin, přizpůsobené místním chutím, geograficky přístupné, cenově dostupné a mající výživové charakteristiky, které jsou významné i pro potřeby sociálně slabších vrstev populace s cílem kompenzovat jejich...

Další

Odpovědi

Odpovědi
poslední

více odpovědí

dne 08/02/10

Jak budou vypadat potraviny budoucnosti?

dne 08/02/10

Lze ještě stále v oblasti potravin inovovat?

dne 08/02/10

V jakých hlavních směrech rozvíjíte výzkum v oblasti výživy?

dne 08/02/10

Jaké jsou hlavní výzvy v oblasti zdraví a výživy?

dne 08/02/10

Jak se vyvíjejí stravovací návyky?

dne 08/02/10

Může být výrobek zároveň zdravý a chutný?

NAŠI EXPERTI

Naše odpovědi podle témat

Probiotika

Zobrazit všechna témata

Výživa

Zobrazit všechna témata

Inovace

Zobrazit všechna témata

Slova o výzkumu

Ferment
Ferment je mikroorganismus vyvolávající fermentaci (kysání, kvašení). Může se jednat o baktérie (např. : kultury mléčného kysání) nebo houby (např.: kvasnice používané k...

Číst další

Celý glosář

Odpověď Danone

Jak budou vypadat potraviny budoucnosti?
Pro společnost Danone budou výrobky budoucnosti ve velké míře lokální výrobky, vyrobené z místních surovin, přizpůsobené místním chutím, geograficky přístupné, cenově dostupné a mající výživové...

Číst další

Přejít na otázky a odpovědi